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まず初めに麻雀牌の種類について説明します。
麻雀牌には数牌（シューハイ）と字牌（ツーハイ）があります。
数牌は、万子（マンズもしくはワンズ）
        
筒子（ピンズ）
        
索子（ソーズ）
        
からなりたっています。
字牌は、東南西北（トン、ナン、シャー、ペー）の、風牌（カゼハイ）
   
と白発中（ハク、ハツ、チュン）の三元牌（サンゲンパイ）から成り立っています。
  
数牌は１から順に、イー(1)、リャン(2)、サン(3)、スー(4)、ウー(5)、ロー(6)、チー(7)、パー(8)、キュー(9)と呼びます。これは中国の実際の数字の呼び方で、麻雀では中国式の呼び方を用います。
イーワン、リャンワンなどの名称を覚えるのは最初は難しいと思いますが、徐々に慣れていきましょう。
萬子
（マンズor
ワンズ） |
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| イーワン |
リャンワン |
サンワン |
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| スーワン |
ウーワン |
ローワン |
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| チーワン |
パーワン |
キューワン |
筒子
（ピンズ） |
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| イーピン |
リャンピン |
サンピン |
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| スーピン |
ウーピン |
ローピン |
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| チーピン |
パーピン |
キューピン |
索子
（ソーズ） |
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| イーソウ |
リャンソウ |
サンソウ |
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| スーソウ |
ウーソウ |
ローソウ |
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| チーソウ |
パーソウ |
キューソウ |
牌は１種類につき４枚ずつあります。
マンズで９種類×４枚で３６枚、ピンズで９種類×４枚で３６枚、ソーズで９種類×４枚で３６枚、
字牌で東南西北白発中の７種類×４枚で２８枚となり、麻雀牌の総数は１３６枚となります。
これらの牌を組み合わせて、４人の誰が最初にあがるかを競います。
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